А мне нравится европейский подход к земледелию, много читала, сама смотрела, как все происходит, очень интересно услышать Ваши аргументы, нас уже двое.
Чистота, в том числе и экологическая, понятие очень формальное.
В продуктах часто измеряется в ПДК - предельно допустимые концентрации нехороших веществ,
у нас ПДК устанавливаются правительством или министерствами.
Ежели в КГ картошки весь КГ - нитраты, продукт грязный,
для чистоты, например необходимо сократить содержание нитратов до 100 граммов/ на килограмм.
А ежели не получилось, и в КГ картошки полкило нитратов - не выбрасывать же ...
Принимается новое постановление, что содержание до 600 г нитратов в кг - допустимо, а 500 - это вообще экологически чистая продукция.
Остается оформить вполне законный сертификат ...
Посему, агент 00001 по своему прав : когда хозяйствам не на что купить минералку и химикаты - продукция резко чистеет, даже без нашего желания и участия, в полях появляются птички и насекомые, в речках рыбка, и даже раки ...
Нет худа без добра .