Как выбрать овощи и фрукты без химии?

[Fermer]

Хорошо, напишите тогда ГДЕ разрешают, чтобы тем, кто хочет проверить нитраты на месте знал, куда ехать?

 

[Медок]

Относительно натертых, отполированных фруктов можно согласиться, но это делают для того, чтобы придать продуктам еще более привлекательный внешний вид. Ровные красивые продукты конечно же привлекают больше внимания, чем скукоженные и побитые жизнью.

Ровные конечно привлекают внимание, но насколько они "здоровые" в плане химикатов? Я бы лучше не самое красивое, но с меньшим количеством химии съел яблоко.

 

[Медок]

Хорошо, напишите тогда ГДЕ разрешают, чтобы тем, кто хочет проверить нитраты на месте знал, куда ехать?

Мне тоже интересно услышать ответ, я тоже не знаю, где можно проверить прямо при покупке наличие или отсутствие нитратов в продуктах.

 

[Solar]

Абсолютно, нигде не разрешат. Чисто для своего спокойствия, покупаете продукты, визуально предполагая, какое качество, а уже дома измеряете уровень нитратов прибором.

Можно и не измерять, скорее всего будет зашкаливать, причем без разницы, куплены овощи/фрукты в дорогом или более доступном супермаркете.

 

[BioLife]

Рассуждений о нитратах очень много, но по факту ситуация такова :
нитраты есть в любых овощах и фруктах, но существует норма ПДК - предельно допустимая концентрация.
Окромя лабораторий, существуют бытовые ( по размеру с мобильник ) тестеры нитратов.
Купите, носите с собой, проверяйте уровень нитратов в любом продукте, в любой торговой точке.

Тестер нитратов у меня есть, но пользуюсь я им только в домашних условиях, как это вообще тестировать в магазине, я себе не представляю, по какому праву это делать?

 

[Галловей]

Ровные конечно привлекают внимание, но насколько они "здоровые" в плане химикатов? Я бы лучше не самое красивое, но с меньшим количеством химии съел яблоко.

Совершенно не понятны основания противопоставления красивых овощей-фруктов и полезных.
Ежели фрукт-овощ ровненький, кругленький, красивенький, т.е. соответствует внешнему виду своего сорта, значит он выращен правильно, здоров и полезен.
А ежели считать, что корявость показатель полезности, то проще пить поливитамины.

 

[Галловей]

Мне тоже интересно услышать ответ, я тоже не знаю, где можно проверить прямо при покупке наличие или отсутствие нитратов в продуктах.

Поскольку желающих померить много и со всех концов РФ :

В Москве, на рынках и магазинах померить можно, а имеете право везде и всюду - закон для всех один.
Правила таковы : покупаете один лучек, чесночек, яблоко, грушу ( и коли вспомнили о правах ) - купленные они ваши, а ваш товар можете мерить вдоль и поперек сколько угодно.
Ежели овощ крупный ( арбуз, тыква, капуста ), то померить можно не покупая, но предварительно оговорив : чистый - Вы однозначно покупаете, а грязный - можете обратиться к администрации и всю партию снимут с продажи.
О своих правах нужно не рассуждать, их надо знать и отстаивать.

 

[Галловей]

Можно и не измерять, скорее всего будет зашкаливать, причем без разницы, куплены овощи/фрукты в дорогом или более доступном супермаркете.

При всем импорте, всё таки приличная часть овощей и фруктов - отечественная.
В столицах больше импорта, в регионах в продаже больше отечественного.
Вы утверждаете, что можно и не мерить - однозначно будет зашкаливать ?
А вот президент, премьер и все фермеры на перебой утверждают, что в РФ выращивается исключительно чистая продукция, а импортная проходит очень тщательную проверку
Видать брешут ?

 

[Fermer]

Можно и не измерять, скорее всего будет зашкаливать, причем без разницы, куплены овощи/фрукты в дорогом или более доступном супермаркете.

Не обязательно, хотя и высоковероятно, соглашусь. Даже если прибора нет, все равно можно предпринять меры, чтобы в организм попало как можно меньше вредных веществ.

 

[Solar]

Совершенно не понятны основания противопоставления красивых овощей-фруктов и полезных.
Ежели фрукт-овощ ровненький, кругленький, красивенький, т.е. соответствует внешнему виду своего сорта, значит он выращен правильно, здоров и полезен.
А ежели считать, что корявость показатель полезности, то проще пить поливитамины.

Нет, не проще, как бы того не хотелось, разве что вы не против лишить здоровья свои почки и печень.

 

[BioLife]

При всем импорте, всё таки приличная часть овощей и фруктов - отечественная.
В столицах больше импорта, в регионах в продаже больше отечественного.
Вы утверждаете, что можно и не мерить - однозначно будет зашкаливать ?
А вот президент, премьер и все фермеры на перебой утверждают, что в РФ выращивается исключительно чистая продукция, а импортная проходит очень тщательную проверку
Видать брешут ?

Откуда в россии возьмется чистая продукция, если страна - крупный импортер химикатов? Модно сейчас говорить, что занимаешься чистым экологически производством, мировая тенденция все-таки.

 

[Fermer]

Слушайте, дайте Галловею поговорить, может человеку виднее. Я, например, о России вообще ничего сказать не могу, ничего там не выращивал и с внутренним устройством земледелия не знаком.

 

[BioLife]

Я не знаю, возможно в России свои представления о чистой продукции, но говорить, что таковая есть, да еще и повсеместно - это на голову не налазит.

 

[agroinkom]

Хорошо, напишите тогда ГДЕ разрешают, чтобы тем, кто хочет проверить нитраты на месте знал, куда ехать?

Все крайне условно, советую не заморачиваться с вопросом об определении наличия нитратов в том или ином продукте, а просто приучиться к некоторым хитростям, типа вымачивания в артезианской воде и т.д.

 

[Fermer]

Не все овощи и фрукты отдают нитраты при вымачивании, кроме того, не все продукты можно вымачивать, они утратят и вид, и вкусовые качества.

 

[agroinkom]

А какие овощи и фрукты не отдают нитраты? Насколько мне известно, это не свойство конкретного овоща или фрукта, а нитратов, в соединении с водой.

 

[Антонина]

Без химии ни овощей, ни фруктов выбрать вам не удастся, так что, мой вам совет, расслабьтесь. А если хотите хотя бы как-то минимизировать количество съедаемой химии, то уж проще самостоятельно выращивать, что по силам.

 

[Fermer]

А какие овощи и фрукты не отдают нитраты? Насколько мне известно, это не свойство конкретного овоща или фрукта, а нитратов, в соединении с водой.

Не знаю, не могу вам ответить сразу, нужно гуглить, но говорят, что не все овощи и фрукты легко отдают накопленные нитраты, так что, пожалуй, присоединюсь к мнению Антонины.

 

[Антонина]

Спасибо, мне приятно, что Вы согласны с моим мнением. Сейчас часто вижу рекламу измерителя содержания нитратов, но удивляюсь, кто такое будет покупать, кто позволит вообще тыкать в овощи и фрукты каким-то прибором, разве что в уже купленный.

 

[Fermer]

Никто не разрешит, да и нет в этом смысла. Вы что выбросите купленный овощ или фрукт, даже если при домашнем определении концентрации нитратов обнаружите зашкаливание?