Какой мёд самый полезный?

Медок

Новичок
Полевой мед успокаивает нервную систему, опять-таки при бронхолегочных заболеваниях он очень полезен.
А вот мед из подсолнечника способствует выведению из организма шлаков, поможет при простудных заболеваниях и невралгии.
 

Fermer

Новичок
Каждый вид меда при простуде помогает и позитивно влияет на состояние нервной системы, и от бессоницы отличное средство.
А вот, что интересно, если мед кушать с ложки и запивать его чем-либо, то все его элементы пойдут в желудок, что не очень хорошо для людей с повышенным сахаром. А вот если размешать чайную ложку меда в стакане теплой воды и выпить такой напиток, то витамины и микроэлементы попадают в каждую клеточку организма, не напрягая при этом поджелудочную.
 

BioLife

Новичок
Как определить, чем "кормили", пчел, которые сделали конкретную банку меда - сахаром или цветочками? :)
При выборе меда обратите внимание на кристаллы в меде. Кристаллики настоящего меда достаточно мелкие, если же они крупные - скорее всего пчел подкармливали сахарным сиропом.
А вот еще тест на аутентичность меда - возьмите лист бумаги, который хорошо поглощает влагу. Капните на него немного меда. Образование влажных пятен свидетельствует о добавлении в мед сахара или разбавлении его водой.
 

Медок

Новичок
Мед бывает цветочным и падевым. Различие между этими двумя видами меда заклюается в том, что падевый мед пчелы собирают с медовой росы, а не с нектара цветов. Падевый мед чаще всего темного цвета, имеет горьковатый привкус, его используют для переработки.
 

agroinkom

Новичок
Гречишный мед самый полезный, превосходит по составу по количеству аминокислот, витаминов, различных ферментов другие сорта меда.У настоящего меда, аромат - душистый, мед – качественныйравномерно, без остатка раствориться во рту, на языке не должно оставаться крепких кристаллов или сахарной пудры. Кроме того, он всегда терпкий, дерет горло. У каждого сорта, свой цвет, но мед имеющий в своем составе добавки, всегда мутноват и в нем можно обнаружить осадок.
 

Тростян

Новичок
Мед, о котором не так часто говорят, но который обладает уникальными свойствами - мед подсолнечника. В отличие от многих других видов меда, мед подсолнечника очень быстро кристаллизуется - в жидком состоянии он находится всего 20 дней.
 

agroinkom

Новичок
Выделить среди сортов меда самый полезный невозможно, у каждого из них свои полезные свойства, мед по составу практически соответствует составу крови человека
 

Зосья

Новичок
Полезным может быть только натуральный мёд без добавок и который не подвергался воздействию повышенных температур, то есть его не нагревали: не растапливали и в горячий чай не добавляли. Какие растения присутствуют в мёде большого значения для полезности не имеют - полезны все, дело вкуса и выбора. Мёд хорошо хранится и сохраняет свои свойства 2-3 года.
 

Тростян

Новичок
Вот недавно покупали мёд, так узнал интересный факт, непосредственно от пчеловода, что только майский мёд не сахарится, приятно было холодным вечерком попить чай с жиденьким медком, сразу нахлынули воспоминания теплого лета:)
 

Solar

Новичок
Мед не портится, это исключено, из жидкого состояния переходит в засахаренный и все, дальше хранится себе пока не съестся. Но, признаться, сами никогда не проверяли, как долго хранится мед, он и застояться-то не успевает.)))
 

Медок

Новичок
Если семья большая, тогда понятно. :)
Но какими бы полезными свойствами не обладал мед, переедать его нельзя. Хоть сахар и рекомендуют заменять медом, но все-таки переедая можно сбить себе нормальный уровень сахара в крови, а также заработать аллергию.
 

Тростян

Новичок
Под "испортиться" имелось ввиду, скорее всего, - потерять долю полезных свойств под воздействием негативных факторов, как тепло и солнечные лучи. А соблюдая условия хранения, думаю, ничего с медом случиться не может, разве что, как правильно выше написали, мед может съестся.
 

statusgood

Новичок
Я почти не встречала на рынках натуральный мед, поэтому сейчас предпочитаю покупать в одном магазине, где много вкусного и натурального меда и продуктов пчеловодства. Там очень большой выбор и цены немного дороже рыночных, но зато все натуральное.

Сложно в наше время найти натуральный мед . На рынках продается одни заменители, которые не обладают теми лечебными свойствами, которые есть у натурального меда.
 

kyconckiy

Новичок
Я почти не встречала на рынках натуральный мед, поэтому сейчас предпочитаю покупать в одном магазине, где много вкусного и натурального меда и продуктов пчеловодства. Там очень большой выбор и цены немного дороже рыночных, но зато все натуральное.

Сложно в наше время найти натуральный мед . На рынках продается одни заменители, которые не обладают теми лечебными свойствами, которые есть у натурального меда.
Сейчас очень часто во многих городах проводятся ярмарки сельхозпроизводителей. Там нередко встречается, в том числе, и продукция пчеловодческих хозяйств. Думаю, что им можно доверять больше в плане натуральности мёда, чем дорогим магазинам.
 

Solar

Новичок
Да, ярмарки производителей - это одно из мест, где есть вероятность купить настоящий мед. Но, опять-таки, чем больше производителей, тем аккуратнее нужно выбирать, присматриваться где люди берут и почему у того, а не у другого пчеловода. Разобраться не так-то и сложно, было бы желание разобраться.
 

medokvrn

Новичок
Да, ярмарки производителей - это одно из мест, где есть вероятность купить настоящий мед. Но, опять-таки, чем больше производителей, тем аккуратнее нужно выбирать, присматриваться где люди берут и почему у того, а не у другого пчеловода. Разобраться не так-то и сложно, было бы желание разобраться.

При покупке мёда на ярмарках, следует обращать внимание на документы продавца мёда. Если он заявляет о себе, как о производителе, то не поленитесь попросить показать паспорт пасеки, ветеринарное заключение и лабораторные исследования. Если всё в порядке, то скорее всего перед Вами добропорядочный пасечник.
 

Fermer

Новичок
С пасечником разговор, как правило, сам по себе завязывается, его и спрашивать не надо, сам рассказывает. А вот документы спросить у него - это удачный совет, практически никто не спрашивает.
 

BioLife

Новичок
Думаю, что самый полезный мед тот, который вам нравится по вкусу. Много разновидностей меда бывает, но вкусы у всех разные. Употребляя тот, который нравится, получаешь и вкусовое удовольствие и пользу.
 

Fermer

Новичок
Вот это, думаю, самый верный совет из всех предложенных, я так практическ и поступаю, вот не нравится горьковатый вкус гречаного меда, а липу и акацию - очень люблю, их и покупаю.
 
Сверху