А кто это будет контролировать? Возможно в развитых странах и есть контролирующие органы, а у нас все чаще конкуренты друг на друга проверку вызывают.
Расскажу коротко, как обычно проводится инспекция сертифицированных органических хозяйств.
Обязательну проверку проходят все хозяйства не менее 1 раза в год.
Если у сертифицирующего органа есть какие либо сомнения , то может проводиться внеплановая проверка(хозяйство информирруется о проверке не позднее чем за 2часа до прибытия инспектора.
Порядок проведения инспекции:
1.Проверяется все от почвы до складов и всей финансовой документации.
Беруться например пробы грунта опечатываются и отправляются на анализ.Точно так же отбираются образцы готовой продукции(зерно,овощи или фрукты и т.д)
Также проверке подлежит вся финансовая документация(это позволяет отследить какие удобрения и препараты закупались).
Но по большому счету даже такой контроль позволяет хозяйствам хитрить. Но они всегда рискуют быть поймаными на применении запрешенных препаратов и нарушении технологий в органическом земледелии.
В конечном итоге останутся действительно честные и порядочные, но настоящему болеющими за свою продукцию.
Будем надеется!!!