Растительные масла

Тема в разделе "Общие вопросы растениеводства", создана пользователем agroinkom, 7 ноя 2012.

  1. Fermer

    Fermer Новичок

    Регистрация:
    18 сен 2012
    Сообщения:
    1.644
    Симпатии:
    63
    Кукурузное, думаю, должно быть на одном уровне с рапсовым растительным маслом. Другое дело, что если выбирать, то потребитель скорее выберет в пользу рапсового, так как кукуруза вся ГМО, а люди этих трех букв боятся сильно.
  2. BioLife

    BioLife Новичок

    Регистрация:
    19 сен 2012
    Сообщения:
    894
    Симпатии:
    39
    А рапс ГМО быть не может что ли? Или тот же подсолнечник? Тем не менее нападают зачастую на сою и кукурузу, а ту же картошку - так редко вспоминают, готовя ее изо дня в день.
  3. Медок

    Медок Новичок

    Регистрация:
    4 окт 2012
    Сообщения:
    887
    Симпатии:
    35
    При чем здесь ГМО вообще? Мы не об этом ведем здесь разговор. Что касается кукурузного растительного масла, то оно очень даже вкусное, особенно в не рафинированном виде. А если говорить о рафинированных маслах, то они все на один вкус, вернее сказать без наличия какого-либо вкуса.
  4. Fermer

    Fermer Новичок

    Регистрация:
    18 сен 2012
    Сообщения:
    1.644
    Симпатии:
    63
    А что вы думаете по поводу горчичного растительного масла? Как оно вам по вкусу?
    Мне, например, горчичное напоминает рапсовое (если сравнивать масла в не рафинированном виде), только немного горечи больше. Привкус специфический, но интересный. Горчичное масло - масло, которое нужно распробовать.
  5. Медок

    Медок Новичок

    Регистрация:
    4 окт 2012
    Сообщения:
    887
    Симпатии:
    35
    Интересно, Вы для меня новое открыли. Никогда раньше о горчичном масле не слышал. Горчичный порошок есть, это я знаю, а чтобы масло давили - нет. А какими свойствами оно обладает, для чего полезно, с чем есть?
  6. ElenaI

    ElenaI Новичок

    Регистрация:
    4 фев 2013
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    2
    Советую для лечебных целей использовать льняное масло. Продается в аптеке, содержит Омега-3, весьма полезно для женского здоровья и красоты. Принимать по одной чайной ложке.
  7. Соломенный_Бочок

    Соломенный_Бочок Новичок

    Регистрация:
    18 сен 2012
    Сообщения:
    411
    Симпатии:
    15
    Адрес:
    Калининград
    ГМО, собственно, есть практически везде. И вообще, если хотите употреблять настоящее полезное растительное масло, то есть лишь один вариант: самому вырастить подсолнух (кукурузу, ну и т.д.), а потом самому отвезти ее на маслобойню и выдавить масло.
  8. Fermer

    Fermer Новичок

    Регистрация:
    18 сен 2012
    Сообщения:
    1.644
    Симпатии:
    63
    А где гарантии, что зерно кукурузы, купленное для самостоятельного выращивания не ГМО? Если так, то и вероятность вырастить аутентичный подсолнечник с целью дальнейшего получения масла очень туманна.
    BioLife нравится это.
  9. BioLife

    BioLife Новичок

    Регистрация:
    19 сен 2012
    Сообщения:
    894
    Симпатии:
    39
    О чем вы говорите, вы думаете, что вырастив культуру самостоятельно, вы получите урожай без ГМО? Нонсенс. Покупаете ГМО - выращиваете ГМО. Как и где купить не ГМО? Разве что у знакомых или самостоятельно изучить рынок семян и посадочного материала. Не думаю, что многие этим занимаются.
  10. Медок

    Медок Новичок

    Регистрация:
    4 окт 2012
    Сообщения:
    887
    Симпатии:
    35
    Чтобы закрыть уже тему ГМО нужно просто понять, покупное масло - не очень то и масло и точно ГМО. Хотите чистый продукт, ищите чистую семечку, любой культуры, которая вам больше нравится и на маслобойню. Получите то, что ищите.
  11. Соломенный_Бочок

    Соломенный_Бочок Новичок

    Регистрация:
    18 сен 2012
    Сообщения:
    411
    Симпатии:
    15
    Адрес:
    Калининград
    Медок, насчет первого - о "покупное масло - не очень то и масло" - склонен согласится, а вот с тем, что это обязательно ГМО - поспорю. У нас ведь могут и просто какой-то химией бодяжить.
  12. Fermer

    Fermer Новичок

    Регистрация:
    18 сен 2012
    Сообщения:
    1.644
    Симпатии:
    63
    Масло, как и любой другой продукт массового использования - отличная возможность для производителя "бодяжить" что попало и получать несметную прибыль, думаю многие это сейчас начинают осознавать, потому-то все больше сознательных граждан и бегают в поисках маленьких предприятий и производителей.
  13. Медок

    Медок Новичок

    Регистрация:
    4 окт 2012
    Сообщения:
    887
    Симпатии:
    35
    Хорошее качественное масло растительного происхождения можно с легкостью отличить от "набодяженного", во-первых по маслянистости, во-вторых по текучести.
  14. expert

    expert Новичок

    Регистрация:
    2 апр 2015
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    1
    Здравствуйте, по каким показателям можно судить о качестве растительного масла, что для вас является важным критерием/показателем качества масла?
  15. Fermer

    Fermer Новичок

    Регистрация:
    18 сен 2012
    Сообщения:
    1.644
    Симпатии:
    63
    Я последнее время рафинированное масло категорически не покупаю, потому что в нем ничего живого уже не остается. А еще сомневаюсь, что рафинированное натуральным может быть.
  16. BioLife

    BioLife Новичок

    Регистрация:
    19 сен 2012
    Сообщения:
    894
    Симпатии:
    39
    Рафинированное масло натуральное, а каким оно может быть? Просто при обработке из него удаляют практически все живое и полезное, что позволяет ему намного дольше оставаться свежим, хорошо храниться.
  17. expert

    expert Новичок

    Регистрация:
    2 апр 2015
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    1
    Вот вы правильно подметили , что у рафинированного масла при обработке удаляют все живое и полезное, а если хочется, употребляя растительное масло, принести пользу для здоровья, чтобы имел положительный эффект, поэтому необходимо употреблять к примеру нерафинированное растительное масло как Оливковое холодного отжима.
    Fermer нравится это.
  18. Fermer

    Fermer Новичок

    Регистрация:
    18 сен 2012
    Сообщения:
    1.644
    Симпатии:
    63
    Абсолютно верно, нерафинированные масла несут в себе целый список полезностей. Единственное, следует учитывать, что активные вещества и витамины не могут храниться долго.
    BioLife нравится это.
  19. BioLife

    BioLife Новичок

    Регистрация:
    19 сен 2012
    Сообщения:
    894
    Симпатии:
    39
    Настоящие масла очень ценные и хранятся, совершенно верно подмечено, крайне непродолжительный период времени. Мне нравится пробовать различные масла, вкусное масло грецкого ореха и кунжутное.
  20. Тростян

    Тростян Новичок

    Регистрация:
    29 сен 2012
    Сообщения:
    883
    Симпатии:
    37
    Масло гречкого ореха имеет горьковатое послевкусие, вы не замечали? Или мне такое попалось, как раз после вашего поста вспомнил.