Поверьте, возможностей "нахвататься гадости" у растений на полях гораздо больше, чем в лесу. А санитарная проверка в большинстве случаев является простой формальностью.Сама ничего в лесу не собираю - я не знаю, каких гадостей эти продукты набрались в процессе роста и созревания.
Ну "пьющие товарищи с немытыми руками" - это у вас там доминируют, а вообще-то уже много сельскохозяйственной техники по сбору ягод и др., как и коров доят стерильные доильные аппараты, а не "пьющие товарищи с немытыми руками" ......А я наоборот больше доверяю тому, что собрала сама. Как представлю кто и как в промышленных масштабах эти ягоды и травы собирал, аж дурно становится. Потому что знаю, что у нас например собирают и сдают ягоды и грибы в основном пьющие товарищи, которые не работают. Они и руки то моют в лучшем случае раз в полгода(((