В первую очередь, смотрят на вес. Чтобы был реально крупный урожай, выбирают семена, у которых вес идёт больше 50 г с 1000 зёрен. Ну и конечно же нужно смотреть на процент всхожести семян, на влажность посевмата, на сортовую чистоту и т. д. Да много рассказывать можно, на что нужно смотреть. Вы или почитайте, или в самом магазине просите, чтобы вам всё объяснили нормально.