Если в живёте в Средней полосе, то утеплять бесполезно. Выкапывайте, дальше два способа - или сохраните максимально ком земли, поставьте корневище в ведро и разместите в прохладном месте, например, рядом с балконом, иногда поливайте; или хорошо отмойте и окуните в парафин или воск.