О лисичках

Тема в разделе "Грибоводство", создана пользователем lilia, 4 июн 2013.

  1. lilia

    lilia Новичок

    Регистрация:
    21 май 2013
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    0
    Поделитесь опытом, можно ли выращивать лисички? Если можно, то какая технология? Есть у кого-нибудь такой опыт?

    Очень люблю их, хочется вырастить. Шампиньоны, вешенки выращиваем, но лисички вкуснее имхо. Мицелий из леса можно взять. Но вот будет ли у них такой же аромат, как у диких — вопрос.
  2. Тростян

    Тростян Новичок

    Регистрация:
    29 сен 2012
    Сообщения:
    883
    Симпатии:
    36
    А почему нельзя вырастить, особенно, если получится мицелий лисичек заполучить. Дальше, что вам нужно, это создать максимально приближенные условия произрастания лисичек. Тогда, в принципе, ни вкус. ни аромат, отличаться от дикорастущих лисичек не должны.
  3. BioLife

    BioLife Новичок

    Регистрация:
    19 сен 2012
    Сообщения:
    894
    Симпатии:
    39
    Так вроде шампиньоны и вешенки не на открытом пространстве выращиваются? Или я что-то путаю? Лисички совсем по другому принципу растут.
  4. Тростян

    Тростян Новичок

    Регистрация:
    29 сен 2012
    Сообщения:
    883
    Симпатии:
    36
    Лисички на участки не приходилось выращивать, но подберезовики выращивали. По такой же схеме, которую описали вы, взяли из леса мицелий и поместили в рощицу из 5 берез.
  5. Lirap

    Lirap Новичок

    Регистрация:
    29 ноя 2013
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    0
    очень интресные грибы, вкусные если подавать жареными))
  6. Тростян

    Тростян Новичок

    Регистрация:
    29 сен 2012
    Сообщения:
    883
    Симпатии:
    36
    Лисички, как и большинство других грибов хороши в любом виде приготовления. Классика - жаренные и маринованные с луком.
  7. Lirap

    Lirap Новичок

    Регистрация:
    29 ноя 2013
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    0
    мне они нравятся тем что отдают йодом.
  8. Тростян

    Тростян Новичок

    Регистрация:
    29 сен 2012
    Сообщения:
    883
    Симпатии:
    36
    Лисички отдают йодом? А почему вдруг? Или Вы описываете свои собственные ощущения? Мне лисички сосновым лесом пахнут.
  9. BioLife

    BioLife Новичок

    Регистрация:
    19 сен 2012
    Сообщения:
    894
    Симпатии:
    39
    А мне йодом не пахнут, может быть это как-то зависит от зоны произрастания? Прочитала ваше сообщение и давай родных спрашивать, чем им пахнут лисички.)
  10. viritsa

    viritsa Новичок

    Регистрация:
    28 фев 2014
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    0
    Знаете, на нашем участке и у соседей многие лесные грибы растут сами по себе. Но лисичек я там не встречала, увы
  11. BioLife

    BioLife Новичок

    Регистрация:
    19 сен 2012
    Сообщения:
    894
    Симпатии:
    39
    Лисички сами по себе не растут, для того, чтобы они были, нужны деревья, лучше всего сосна. Лисички - грибы, которые растут в паре с деревом.
  12. Эндрю

    Эндрю Новичок

    Регистрация:
    24 авг 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    0
    Маловероятно что получится выростить дома, тогда все бы так делали))
  13. ELREY

    ELREY Новичок

    Регистрация:
    10 сен 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    0
    Более надёжный и быстрый способ — посадка грибницы, выкопанной в лесу. Под деревом-симбионтом копают ямки, глубина около 20 сантиметров, размер в плане не важен, но обычно это 15х15 см. Туда помещают грибницу вместе с лесным грунтом, укрывают сверху мхом, хвойным или листовым опадом. Режим полива такой же, как и при посадке спорами. Время посадки с июня по сентябрь. Есть одна тонкость: грибницу нужно заготовить под деревом того же вида, который послужит симбиотическим партнёром.
  14. Fluffy

    Fluffy Новичок

    Регистрация:
    11 сен 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    0
    А интересная идея, нужно будет тоже попробовать
  15. Альберто

    Альберто Новичок

    Регистрация:
    10 сен 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    0
    Можно выращивать, только это сложнее чем те же вешенки. А по лисичкам масса литературы в интернете. Дерзайте)
  16. АннаМарияЯ

    АннаМарияЯ Новичок

    Регистрация:
    7 сен 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    0
    Выращивание лесных грибов- довольно непростое занятие, поэтому ожидать хорошего результата не стоит. Дома можно выращивать шампиньоны, вешенку, опят или шиитаке, а за лисичками лучше отправляйтесь в лес.