Какую птицу выгодней вырастить на мясо?

На дворе весна. Выращивание овощей и фруктов, это обязательное занятие для тех, кому это нравится. А кто, какую птицу предпочитает выращивать на мясо? Ведь сейчас пора закупок молодняка.
Так а какие овощи и фрукты выращивать надо? А почему птица, а не крупный рогатый скот, например или свиньи, овцы и др.?
 
Сверху