Добрый день. Хотелось бы выяснить, существует ли интерес к экспресс-анализу качества клейковины зерна пшеницы (время подготовки образца и измерения - 5 минут). Собраны опытные образцы таких устройств, результаты дают основание полагать, что погрешность не будет больше 5 ед.
